Расскажите об этой теме знакомому!
  Конференции на Куличках
  Крик души
  Рулька без срача. Чисто попробовать.... (Страница 2)

новая тема  ответить
персональные настройки | регистрация | установки | faq | поиск

Эта тема разбита на 20 страницы:   1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  перейти к предыдущей теме | перейти к следующей теме
Автор Тема:   Рулька без срача. Чисто попробовать....
Koшкин
Member
написано 08-09-2013 15:13     Просмотр личных данных: Koшкин     Изменить/Удалить сообщение
Очень ценное замечание. Того же примерно порядка, что и утверждение, что Москву омывает Нагатинский затон.

IP: Logged

ami_2
Member
написано 08-09-2013 15:15     Просмотр личных данных: ami_2     Изменить/Удалить сообщение
Строго говоря, здесь "Крик души", а не про нажраться.

IP: Logged

АС ЧереПушкин
Member
написано 08-09-2013 15:18     Просмотр личных данных: АС ЧереПушкин   Написать письмо: АС ЧереПушкин     Изменить/Удалить сообщение
Я бы попросил!
Москва - порт пяти морей! (с)
хе-хе(с)

IP: Logged

Egor_k
Member
написано 08-09-2013 15:47     Просмотр личных данных: Egor_k     Изменить/Удалить сообщение
Вчера, к стате(с), рульку в мультиварке забацали! Мняка-мняка! Правда, сегодня пришлось перед походом на выборы с утречка фестальчику принять.

IP: Logged

urik
Member
написано 08-09-2013 22:42     Просмотр личных данных: urik   Написать письмо: urik     Изменить/Удалить сообщение
<Правда, сегодня пришлось перед походом на выборы с утречка фестальчику принять.>
Стареешь брат. А вот пока без ентой гадости обхожусь, тьфу-тьфу-тьфу!

IP: Logged

Мотя
Member
написано 13-09-2013 19:18     Просмотр личных данных: Мотя     Изменить/Удалить сообщение
Нашей "Рульке" посвящаецо! (с)
http://youtu.be/fduzT23_yrM

IP: Logged

Бекон
Member
написано 13-09-2013 19:49     Просмотр личных данных: Бекон     Изменить/Удалить сообщение
Ага бля. При обострении панкреатита, фестальчик.

В таком то возрасте панкреатит полюбасу есть.

Креончик с дюспаталином. И голодовка.
И бульончики с водочкой и пивасиком отложить. И бутербродики.

IP: Logged

balmi
Member
написано 15-09-2013 11:41     Просмотр личных данных: balmi   Написать письмо: balmi     Изменить/Удалить сообщение
Тефтельки на пару

Фарш - 1 кг
Яйцо - 3 шт.
Крахмал картофельный - 3 ложки
Масло кунжутное - 3 ложки
Соус соевый - 3 ложки
Имбирь - 50г.
Лук зелёный - 3 стебля
Соль по вкусу.

А рецепт элементарный. Всё это смешиваем в кастрюле, имбирь трём на тёрке, лук мелко режем, смешиваем очень хорошо. Руками формируем маленькие тефтельки (руки часто моем под холодной водой, чтобы фарш не прилипал). Сито, предварительно смазанное оливковым маслом, помещем над кастрюлей с кипящей водой и накрываем крышкой на полчаса. Через 15 минут тефтели переворачиваем ложкой.

Бон аппетит. Прекрасно идут с жареной картошкой.

Ну-с, блюдо диетическое, сегодня, стало быть, можно откушать утиное конфи.

IP: Logged

папаня
Member
написано 15-09-2013 11:53     Просмотр личных данных: папаня   Написать письмо: папаня     Изменить/Удалить сообщение
вообще-то это фрикадельки

тефтели делаются чаще с рисом и подаются в соусе

во я нудный

IP: Logged

balmi
Member
написано 15-09-2013 12:01     Просмотр личных данных: balmi   Написать письмо: balmi     Изменить/Удалить сообщение
А фрикадельки варятся в бульоне и подаются с ним же.

IP: Logged

папаня
Member
написано 15-09-2013 12:10     Просмотр личных данных: папаня   Написать письмо: папаня     Изменить/Удалить сообщение
ну да
я как-то угощал гостей фрикадельками в стиле фьюжн,т.е.смешение стилей и кухонь
просто говяжий фарш с луком,мелкопорезанным и все
яйца не надо добавлять,они фарш разваливают
чуток в муке обваляьь и обжарить,сложить в сотейник,залить до верху водичкой и тушить до готовности
чтоб соус получился цветным и ароматным,в бульон можно класть все что душе угодно
я добавил банку помидор в собствнном соку,естественно очистив томаты от шкурки
кислотность регулируется добавлением сахара
ну и разные травки

подать можно с рисом или спагетти

IP: Logged

balmi
Member
написано 05-10-2013 16:10     Просмотр личных данных: balmi   Написать письмо: balmi     Изменить/Удалить сообщение
Солянка мясная.

Капуста квашеная - 1 кг
Сосиски венские - 0,5 кг
Бекон варёно-копчёный - 0,5 кг
Помидоры в собственном соку - 1 банка
Лавровый лист, перец горошком - по вкусу.
Масло оливковое - 50 г.

Капусту обдаём кипятком, режем ножом на мелкие (2-3 см) фрагменты. Обжариваем на сковордке минут 10-15 на оливковом масле (здесь можно немного сухарей панировочных добавить, но тогда мы уходим к польскому бигосу, а это совсем другая песня. Перекладываем в кастрюлю. В это время мелко режем бекон и сосиски и обжариваем всё это. Я люблю прожарку посильнее, кто-то послабее. В общем, те же 15 минут будут вполне достаточны.
Помидоры освобождаем от кожицы и в блендер, рубим всё в густой кисель. Всё смешиваем в одной кастрюле, добавляем перец горошком и лавровый лист и на 40-45 минут подкрышкой на самый маленький огонь.

Бон аппетит!

Замечательно идёт под рюмочку в виде горячей закуски. Едва ли может быть основным блюдом. Но скоротать полчасика в ожидании доспевающего бефстроганова - милейшее дело.

IP: Logged

balmi
Member
написано 06-10-2013 13:12     Просмотр личных данных: balmi   Написать письмо: balmi     Изменить/Удалить сообщение
В раздумьях о немецком картофельном салате.

Картошка - 1 кг.
Лук - 2 головки
Бекон - 0,5 кг
Уксус - 3 ст.л.
Оливковое масло - 9 ст.л.
Горчица - 2 ст.л.
Тмин, петрушка, соль, перец, по вкусу.

Картошка отваривается в мундире, охлаждается, бекон мелко режется и жарится до хруста. Лук мелко режется. Всё смешивается в одной форме. Уксус, оливковое масло, соль, перец, горчица смешиваются и тщательно размешиваются. Заправляем, сверху посыпаем тмином и петрушкой.

IP: Logged

Akelo
Member
написано 06-10-2013 16:06     Просмотр личных данных: Akelo   Написать письмо: Akelo     Изменить/Удалить сообщение

IP: Logged

urik
Member
написано 06-10-2013 16:30     Просмотр личных данных: urik   Написать письмо: urik     Изменить/Удалить сообщение
Ароматические углеводороды? Кольцо пресловутое. Бензол и производные? Хотя оне тута причем?
Впрочем ежели помнить что следующим в ряду за бензолом стоит толуол..... Более известны широкой общественности производные толуола с азотной кислотой.
Не хило я так выебнулся? Причем даже без всяких виков!

IP: Logged

Akelo
Member
написано 06-10-2013 16:34     Просмотр личных данных: Akelo   Написать письмо: Akelo     Изменить/Удалить сообщение
Тепло, Юра, тепло.
Так и быть, подсказка - замена еды.

IP: Logged

Бекон
Member
написано 06-10-2013 16:51     Просмотр личных данных: Бекон     Изменить/Удалить сообщение
Формула доширака?

IP: Logged

Akelo
Member
написано 06-10-2013 17:06     Просмотр личных данных: Akelo   Написать письмо: Akelo     Изменить/Удалить сообщение
А доширак - это что-то типа завтрака-обеда по местному, кейтайскому образцу?
Имелось в виду - замена еды на молекулярном Юровне
круто ты Бекош загнул.

IP: Logged

Patrice_Lumumba
Member
написано 06-10-2013 17:08     Просмотр личных данных: Patrice_Lumumba     Изменить/Удалить сообщение
ибо сказано в писании - доброй свинье все впрок. Что толкуется следущим образом: тщательно пережовывая писчу, Антуан гуманитарно помогает обществу.

IP: Logged

Akelo
Member
написано 06-10-2013 17:12     Просмотр личных данных: Akelo   Написать письмо: Akelo     Изменить/Удалить сообщение
А вот Патрис, тот который лумумбег уже догадался, что за формула и что за заменитель еды, ибо учОный, должен держать проффЮровень, а иначе расжалобят в должностях-то, а заодно и в званиях.

IP: Logged

Patrice_Lumumba
Member
написано 06-10-2013 17:12     Просмотр личных данных: Patrice_Lumumba     Изменить/Удалить сообщение
Жареные тараканы

Бесспорным лидером в кулинарии является мадагаскарский (малагасийский) шипящий таракан, или Gromphadorrhina portentosa. Во взрослом состоянии он достигает размеров до 10 см, и может весить около 40 грамм. Жареные мадагаскарские тараканы - один из популярных рецептов традиционной тайской кухни. Считается деликатесом.
Любители говорят, что их вкус напоминает ветчину, они полезны, содержат много белка и совсем не содержат жира.

Берем 0.5 кг очищенных тараканов. (Если нет очищенных, то лучше и не возиться )
Размороженные тараканоы разрезаем вдоль на половинки и заливаем гранатовым соком. Добавляем соевый соус, соль, сахар. Перемешиваем и оставляем на полчаса в холодильнике промариноваться.

Затем на сильно разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выложить тараканов и обжарить на сильном огне не более 3 мин, все время помешивая или встряхивая сковороду. Добиваемся равномерной обжарки тараканов со всех сторон. Готово - перед нами "жареные тараканы Gromphadorrhina", собственной персоной.

IP: Logged

Бекон
Member
написано 06-10-2013 17:15     Просмотр личных данных: Бекон     Изменить/Удалить сообщение
Проффесор, так в тараканах чистый протеин.

IP: Logged

Patrice_Lumumba
Member
написано 06-10-2013 17:17     Просмотр личных данных: Patrice_Lumumba     Изменить/Удалить сообщение
а ему, Антуану, полезно. Для улучшения качества шерсти в бороде.

IP: Logged

Бекон
Member
написано 06-10-2013 17:18     Просмотр личных данных: Бекон     Изменить/Удалить сообщение
Какая в жопу разница? Свиная рулька, тараканы?

Белок.

IP: Logged

Patrice_Lumumba
Member
написано 06-10-2013 17:20     Просмотр личных данных: Patrice_Lumumba     Изменить/Удалить сообщение
Крысиный бефстроганом он Анатуана.


Выпотрошить и освежевать крыс, отрезав головы и хвосты (можно целиком). Смешать чеснок, соль и перец, обмазать этой смесью тушки и выдерживать их под прямыми солнечными лучами 6-8 часов, до подсыхания. Затем жарить в большом количестве растительного масла в течение 6-8 минут, до образования золотистой хрустящей корочки. Подавать с рисовой кашей, кисло-сладким соусом, рыбным соусом или с горячей пастой чили и со свежими овощами.

IP: Logged

Akelo
Member
написано 06-10-2013 17:21     Просмотр личных данных: Akelo   Написать письмо: Akelo     Изменить/Удалить сообщение
статья, а точнее вброс гавна на пропеллер построен на передёрге.

Фраза: Бесспорным лидером в кулинарии
Чей кулинарии? какой кулинарии? приведите источник?
В данном контексте можно считать, что лидером в кулинарии у патриса лумумбега являются тараканьи блюда

IP: Logged

Patrice_Lumumba
Member
написано 06-10-2013 17:21     Просмотр личных данных: Patrice_Lumumba     Изменить/Удалить сообщение
Именно, Бекоша, именно. Какая в жопу разница - белок.

[Это сообщение изменил Patrice_Lumumba (изменение 06-10-2013).]

IP: Logged

стоян
Moderator
написано 06-10-2013 17:23     Просмотр личных данных: стоян     Изменить/Удалить сообщение
Жареные тараканы

мне тут давеча, историю бородатую рассказали

в каком-то из полков, шла очередная проверка, во главе с генералом из штаба армии.
как водится, не прошли мимо и столовой, зашли так сказать, отобедать харчей солдатских.

принесли котелок и стали раскладывать второе. генерал подставил миску, шлепок и на поверхности каши замаячил таракан.
минутная пауза и пом.по мто не растерявшись, достал таракана из миски и съел со словами - жаренный лук.

за что был награжден крепким рукопожатием с благодарностью за службу

IP: Logged

Akelo
Member
написано 06-10-2013 17:26     Просмотр личных данных: Akelo   Написать письмо: Akelo     Изменить/Удалить сообщение
отвлеклись от темы и влез джЫртрест со совими тараканами в голове, а может и в ухе, в придачу с вивисекцией мелких грЫзунов и домашних жЫвотных.

Заменитель еды? - это ....

IP: Logged

Patrice_Lumumba
Member
написано 06-10-2013 17:31     Просмотр личных данных: Patrice_Lumumba     Изменить/Удалить сообщение
«Столетнее яйцо» - китайский деликатес. Это черное искусственно состаренное яйцо, которое никогда не портится.
Яйца покрываются рисовой шелухой, глиной, солью и золой. Скорлупа яиц защищает их от воздействия этих элементов и микробов в течение нескольких месяцев, пока они зарыты. Яйца обладают иной консистенцией, чем их свежие аналоги. Белок превращается в кремовое бурое желе, а желток в черное порошкообразное вещество. Считается, что потребление «столетних яиц» лечит высокое кровяное давление и избавляет от плохого аппетита. Исторически их изготавливают из утиных яиц, но как альтернативу можно использовать гусиные, куриные, индюшиные и перепелиные яйца.
«Столетние яйца» обладают запахом, который напоминает некоторые чистящие средства. Сероводород и аммиак, которые вырабатываются в процессе ферментации, придают яйцам отличительный характерный отпечаток.
Яйца можно использовать в качестве гарнира или подавать отдельно. Чаще всего их едят с тофу или с рисовым отваром и свининой.

IP: Logged

Бекон
Member
написано 06-10-2013 17:32     Просмотр личных данных: Бекон     Изменить/Удалить сообщение
Проффесор, я вот в шанхаинске суп ел из тухлого сыра тофу. Прикольный суп.

А крыски? Ну крыски. Мясо белое, полезное.

IP: Logged

папаня
Member
написано 06-10-2013 17:34     Просмотр личных данных: папаня   Написать письмо: папаня     Изменить/Удалить сообщение
едали-сь и такое
шибко на любителя и маотая(водки) надо много

IP: Logged

Patrice_Lumumba
Member
написано 06-10-2013 17:35     Просмотр личных данных: Patrice_Lumumba     Изменить/Удалить сообщение
стоян
Member написано 06-10-2013 17:23

Стоян, это ж - легенда о том, как булочник знаменитый Филиппов изобрел булочки с изюмом.

Типа вызывает его губернатор, показывает булку с тараканом и спрашивает - что это? ну и так далее...

IP: Logged

Бекон
Member
написано 06-10-2013 17:35     Просмотр личных данных: Бекон     Изменить/Удалить сообщение
Маотая много не бывает, гыгы.

А вот пьяные креветки понравились.

IP: Logged

balmi
Member
написано 06-10-2013 17:36     Просмотр личных данных: balmi   Написать письмо: balmi     Изменить/Удалить сообщение
Спасибо, господа, что вовремя подсказали. Ну, конечно же, я забыл в салат солёные огурцы положить - 4 штуки. А то был бы совсем другой вкус. А по поводу соуса - 4 ложки уксуса, 10 ложек оливкового масла, 2 ложки горчицы. Всё аккуратно перемешать, луше миксером, соль, перец по вкусу. Великолепно!
Небольшая порция для аппетита под пару рюмочек, потом горячее - бефстроганов с жареной картошкой (соусом сверху обильно поливаем картофан), можно с квашеной капусткой,маринованым чесноком, малосольными огурцами, но всё это уже нюансы.
Потом извольте на диванчик, чтоб по телевизору шло что-то умное, но не слишком, например свежий (13-ый сезон) Пуаро с Д.Суше (Elephants can remember), а под рукой "Хроники Сиалы" про Гаррета-баррета (так его Кли-Кли обзывал), ну, и морфей подкрадывается. Пора и покемарить, ибо много сделано, передумано, а завтра опять об стране печалиться, из кризиса её вытаскивать.

IP: Logged

Patrice_Lumumba
Member
написано 06-10-2013 17:36     Просмотр личных данных: Patrice_Lumumba     Изменить/Удалить сообщение
*** суп ел из тухлого сыра тофу ***

Ну на форе дорогого изысканного мягкого французского сыра из бараньего молока ваше тофу - просто жасмин.

IP: Logged

Бекон
Member
написано 06-10-2013 17:38     Просмотр личных данных: Бекон     Изменить/Удалить сообщение
А вот китайцы не понимают, как хохлы сало могут есть.

Трагедия.

IP: Logged

Patrice_Lumumba
Member
написано 06-10-2013 17:40     Просмотр личных данных: Patrice_Lumumba     Изменить/Удалить сообщение
balmi
Member написано 06-10-2013 17:36

Правильно говорит старая народная пословица - скока бороду не расти, обрезанный хуй все равно не прикроешь.

IP: Logged

папаня
Member
написано 06-10-2013 17:44     Просмотр личных данных: папаня   Написать письмо: папаня     Изменить/Удалить сообщение
я вот думал почему китайцы в качестве консерванта часто используют сахар

и рыбка сушеная под пиво тоже сладкая,и колбаса копченая сластит оч.сильно

оказалось,что они соль гораздо позже распознали,чем другие народы

IP: Logged

Akelo
Member
написано 06-10-2013 17:48     Просмотр личных данных: Akelo   Написать письмо: Akelo     Изменить/Удалить сообщение

IP: Logged

Эта тема разбита на 20 страницы:   1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20 

Все время ET (US)

перейти к предыдущей теме | перейти к следующей теме

Только для администрации: Закрыть тему | В архив/переместить | Удалить
новая тема  ответить
Перейти к:

Свяжитесь с нами | Чертовы Кулички

Powered by: Ultimate Bulletin Board, Version 5.40
© Infopop Corporation (formerly Madrona Park, Inc.), 1998 - 1999.